你发现没？面条不只是填饱肚子的主食信弘配资，更是城市文化的缩影。南京和泰州，一座依江而建，一座临水而兴，两座城市的面食文化，藏着不一样的烟火气。今天咱们就来聊聊，哪一碗面更让你心动？
🍜南京皮肚面：皮肚吸足了汤汁，咬下去还有点脆，配菜多到眼花缭乱。猪肝、香肠、腰花……每一种都让人心动。
🍲泰州三鲜面：汤底用鸡和猪爪熬出来的信弘配资，鲜得不行。面条滑溜溜的，配上笋片、木耳、虾仁，喝一口汤，整个人都暖了。
✨重点来了！这两碗面，一个讲究口感，一个注重味道，各有千秋。
✅材料清单：信弘配资
南京皮肚面：皮肚、面条、猪肝、香肠、腰花、青菜、榨菜 泰州三鲜面：鸡肉、猪爪、笋片、木耳、肴肉丝、虾仁、小青菜✅步骤说明：
烫熟面条，捞出备用 加入自己喜欢的配料，拌匀即可 汤底可选鸡汤或鱼汤，浇上即成💡营养建议：皮肚面适合想吃点油腻的；三鲜面则更适合清淡饮食的人群。
⚠️误区提醒：
有的人觉得汤越浓越好，其实清淡汤底更健康 面条不要煮太软，保留一点嚼劲更好吃 配菜太多反而掩盖了面的味道说白了，一碗好面，不在于多贵，而在于是不是合你口味。南京和泰州的面，各有各的风味，但都让人念念不忘。
你更喜欢哪种面？快来评论区聊聊吧！
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